منتديات المنشد و المذيع محمد زكي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المنشد و المذيع محمد زكي


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صينية كرات البطاطس - بالصور

اذهب الى الأسفل 
+7
يافا
ذاكرة الله
**زهرة الجبل**
شهيدة فلسطين
loubnish
ام رغد
ام رميساء
11 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام رميساء
Admin
Admin
ام رميساء


عدد الرسائل : 162
اسم البلد : الامارات -الشارقة-
تاريخ التسجيل : 14/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالإثنين 17 ديسمبر - 6:27

صينية كرات البطاطس - بالصور Hanan_aidy_maindish2

صينية كرات البطاطس - بالصور Mnwa4



المقادير
____
2\1 كيلو بطاطس
كوب دقيق
من 2:3 بيضات
6 ملاعق كبار جبنه رومي مبشورة ناعم
4 ملاعق كبار بقدونس مفري أو كسبرة خضراء
ملح حسب الرغبة مع مراعاة ان الجبنة بها ملح
رشة صغيرة فلفل أسود



_____________
مقادير الصلصة
_________
بصلة متوسطة الحجم مفرية
5حبات طماطم حجم وسط مضروبة في الخلاط
2ملعقة صغيرة معجون طماطم
2ملعقة كبيرة زيت
2 كوب ماء
ملح
صينية كرات البطاطس - بالصور 1b

الطريقة
______



تسلق البطاطس وتهرس وهي ساخنة ثم نتركها تبرد
تضاف لها 4 ملاعق جبنه
والبيض والبقدونس والملح والفلفل ( اذا كانت البطاطس طرية جدا نضع 2 بيضة فقط )
يقلب الخليط
صينية كرات البطاطس - بالصور 2-2

ثم نضع الدقيق
وتعجن وتوضع بالثلاجةحتى تتماسك لحين تحضير الصلصة وممكن تحضير عجينة البطاطس من اليوم السابق

صينية كرات البطاطس - بالصور 3-3

الصلصة
---------
نحمر البصل في الزيت تحمير بسيط ثم نضع الطماطم ونتركها تغلي 10 دقائق على نار هادئة ثم نضع الصلصة مع الماء ونتركها تغلي 5 دقائق أخرى
نملحها حسب الذوق

صينية كرات البطاطس - بالصور >

صينية كرات البطاطس - بالصور Picture2


نترك الصلصة تبرد قليلا
ثم نضيف جزء منها في صينية فرن ونرشها بملعقة جبنة

صينية كرات البطاطس - بالصور 4-3

نبل اليد بالماء أو نمسحها بالزيت ونكور البطاطس كور بحجم البيضة ونصفها فوق الصلصة

صينية كرات البطاطس - بالصور 5-3

نسكب باقي الصلصة برفق ونرش وجه الصينية بملعقة جبنة وممكن تزينها بقليل من البقدونس

صينية كرات البطاطس - بالصور 7-2

ندخلها الفرن لمدة 30 دقيقة



وها هي بعد خروجها من الفرن


صينية كرات البطاطس - بالصور 8-1

صينية كرات البطاطس - بالصور 10-1

تؤكل ساخنة وباردة وكلما تركت تبرد نجد ان قوامها يتماسك



وهذه صورتها عندما قدمتها مع هذا الطبق

صينية كرات البطاطس - بالصور Picture2155a


صحتين و هناء .... منقول للفائدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام رغد
Admin
Admin
ام رغد


عدد الرسائل : 189
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 14/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالإثنين 17 ديسمبر - 14:30

السلام عليكمماشاء الله اختي الغاليه ام رميساءشكلها بشهي لازم اجربها تسلم ايديك lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
loubnish

loubnish


عدد الرسائل : 183
تاريخ التسجيل : 17/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالخميس 20 ديسمبر - 20:47

جزاك الله خير الجزاء أختي أم رميساء على هذه الوصفة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهيدة فلسطين

شهيدة فلسطين


عدد الرسائل : 23
تاريخ التسجيل : 20/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالخميس 20 ديسمبر - 22:18

بارك الله فيكي اختي الكريمة
يسلموا اديكي حبوبة شكلها طيبة بتشهي لازم اجربها
ننتظر منك المزيد
بالتوفيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
**زهرة الجبل**

**زهرة الجبل**


عدد الرسائل : 59
اسم البلد : دبــــي
تاريخ التسجيل : 24/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالإثنين 24 ديسمبر - 13:22

يعطيــــــــــــكـــــــ العـــــــــااافيـــــة Smile Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذاكرة الله
المراقب عام
المراقب عام
ذاكرة الله


عدد الرسائل : 251
تاريخ التسجيل : 16/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالثلاثاء 25 ديسمبر - 22:19

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
بارك الله فيك
فتحت نفسنا على الاكل
صحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يافا
المراقب عام
المراقب عام



عدد الرسائل : 12
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالإثنين 31 ديسمبر - 4:08

ما شاء الله عليك يا الغاليه
يبدو عليها أنها طيبه بالفعل..
أنا أعرف كرات اللحم المفروم وليس كرات البطاطا..
سأجربها ان شاء الله...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لهوم




عدد الرسائل : 80
تاريخ التسجيل : 23/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالأربعاء 2 يناير - 18:42

الله يعطيكي الف عافية والله شهتينا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين الغد

حنين الغد


عدد الرسائل : 13
العمر : 39
اسم البلد : الإمارات
تاريخ التسجيل : 29/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالإثنين 7 يناير - 5:39

رووووعة ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.al-molatham.net/forums
محبة الرحمن




عدد الرسائل : 131
تاريخ التسجيل : 18/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالأحد 13 يناير - 17:57

السلام عليكم
الاكيد انها وصفة لذيذة اختي ام رميساء
بارك الله فيك يا غالية I love you I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
افنان




عدد الرسائل : 79
تاريخ التسجيل : 19/12/2007

صينية كرات البطاطس - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية كرات البطاطس - بالصور   صينية كرات البطاطس - بالصور Icon_minitimeالأحد 13 يناير - 20:53

جاري التحميل في المطبخ عزيزتنا ام رميساء
طبق شهي وبقادير معقولة فالله يعطيك العافية وسلمت الايادي
لا حرمك الله المطبخ ههههههههههههههههه
بوركت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية كرات البطاطس - بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سندوتشات و حشوة لذيذة وسهلة .. بالصور
» مسيرات شموع ليلية حاشدة نظمت في غزة...بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المنشد و المذيع محمد زكي :: °◦●..ஐ مملكة الاخت المسلمه ஐ..●◦° :: مطبخك عالمك-
انتقل الى: